Lemon curd och blommor

Jag lovade recept på lemon curd, här kommer det! Vispa samman 2,25 dl strösocker med två ägg. Samtidigt smältar du 90g smör. Pressa saften ur två stora citroner och blanda i ägg- och sockerblandningen. Sätt det smäla smöret i ett vattenbad och häll i resten av ingredienserna i kastrullen och sjud några minuter. Det ska […]

Stockholmsjävlar

Jag hör på radion att kommuner i Bohuslän velat neka fritidsboende hemtjänst. De är rädda för att folk som inte är skrivna i deras kommuner ska suga ut dem…..Jag har sedan länge hört att boende i semesterparadis (både utomlands och i t.ex svenska fjällen) ondgör sig över att turister köper upp fina hus och driver […]

Sticklingar och läkekonst

Jag började dagen med att skjutsa barn till olika ställen. En hostar fortfarande efter en och en halv vecka hemma men inga, jag betonar verkligen det INGA tecken till Coronasmitta och vi har verkligen läst på. Hon kanske hostar tre veckor till och det är en omöjlighet att hålla henne hemma längre nu. Men när […]

Hej fjällen!

Maken väckte mig tidigt…(oklart varför), kramades lite och var trevlig så han fick hållas. Sen frågade han mig om jag visste vart hans kläder tagit vägen…och om jag kanske GÖMT dem??? Alltså, ja, jag har gömt kläder tidigare i meningslösa försök att få honom att ta hand om sin tvätt. Och JA, jag har knölat […]

Lemon squash

Det finns några saker som påminner mig mer om min barndom än andra. Ofta är det dofter och smaker kopplade till de minnena. En är doften av pelargon, en annan smaken av lemon squash. Min mormor är anledningen till båda. Idag är det VAB en mi casa. Tylla hostar torrt och igår var två barn […]

Bakar

Jag är världens sämsta på att baka. Men jag är envis. Nu väntar jag på att surdegsbrödet som jag fixade med igår ska gräddas, jag vet inte HUR länge, vilket gradtal eller egentligen någonting om surdeg. Jo, jag har provat förr men det har aldrig gått så bra. Bakning är inte lätt, man ska VÄNTA, […]

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka till toppen